آجیل از فرهنگ و سنت دیرینه ایرانیان است. فرهنگی که محدود به شب های خاصی مثل شب یلدا، چهارشنبه سوری و شب عید نیست. امروزه کمتر فردی را می بینیم که حداقل یک مشت آجیل در یک هفته نخورد. آجیل علاوه بر مغذی بودن، برای سلامت انسان نیز مفید است. البته در هنگام خرید باید […]Read More
Tags : خواص آجیل
بادام هندی شور یا بوداده، یکی از پرطرفدارترین تنقلاتی است که در اغلب فروشگاه های آجیل و خشکبار یافت میشود. همینطور همراه با کره و به خصوص اگر به سالاد اضافه شود یا به صورت بوداده مصرف کنید، طعم بسیار لذیذی دارد. در واقع، بادام هندی به صورت دانههای لوبیایی شکل که به ته سیب […]Read More
خواص آجیل در کاهش و کنترل قند خون مورد مطالعات علمی متعدد قرار گرفته و در این مطلب از مجله سلامت آجیل و خشکبار آسنات از نتایج برخی از این مطالعات که توسط مجامع علمی معتبر انجام گرفته خواهیم گفت. پس با ما در ادامه این مطلب همراه باشید. دیابت چیست؟ سیستم مصرف قند در […]Read More
تا بحال بخاطر سلامتی مصرف آجیل را مضر می دانستند اما محققان در تحقیقات جدید ثابت کرده اند که خوردن آجیل یعنی پسته، فندق، بادام، بادام زمینی، بادام هندی، گردو نه تنها مضر نیست بلکه برای سلامتی و تندرستی بدن نیز لازم است. پس هموطنان عزیز با خیالی راحت می توانند در ایام شب یلدا و عید نوروز و حتی در سایر مواقع […]Read More
هندوانه، این میوهی شیرین و آبدار، مهمان همیشگی خانههای ما در فصل تابستان است. علاوه بر خود میوه، تخم هندوانه نیز خواص فراوانی دارد که معمولا آن را نادیده میگیریم. تخم هندوانه سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی نظیر ویتامین ب ، منیزیم، روی، مس، آهن و پتاسیم است و برای زیبایی پوست و مراقبت از پوست و مو و […]Read More
آجیل و مغزها غذاهای طبیعی با ارزشی هستند که طبیعت از آنها برای یادآوری این نکته استفاده می کند که همه چیزهای خوب نباید بزرگ باشند و چیزهای کوچک خوبی مانند آجیل وجود دارد. دانه های ریز که نه تنها حاوی ترکیبات مفید برای قلب هستند، بلکه سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی خاص […]Read More
آجیل یکی از فواید دانه های مغذی برای کم خونی است. کم خونی یکی از شایع ترین بیماری هاست و در بیشتر موارد با درمان های مکمل و تغذیه قابل درمان است. در اینجا لیست کاملی از آجیل های توصیه شده برای کم خونی آورده شده است. کم خونی چیست؟ کم خونی وضعیتی است که […]Read More
خواص تخمه آفتابگردان خواص تخمه آفتابگردان بسیار فراوان است. تخمه آفتابگردان حاوی سلنیوم است که یک آنتی اکسیدان قوی و عالی برای سلامت تیرویید است. همچنین غنی از منیزیم است که با کمک آن از مغز، قلب و ماهیچهها محافظت می کند و به درمان افسردگی کمک میکند. ریبوفلاوین موجود در تخمه آفتابگردان به بدن […]Read More
نیش وحشتناک گردو داغ سلامتی/ نیاز روزانه مجاز بیماران گردوی خام چیست؟ یک متخصص تغذیه گفت: افراد مبتلا به بیماری های مزمن غیرواگیر ممکن است به میزان محدودی آجیل مصرف کنند. فرهاد وحید، دکتری. وی در مورد آجیل گرم (آجیل) گفت: اغلب برای آجیل گرم از نمک های تخمیر نشده استفاده می شود، بنابراین افرادی […]Read More
تخمه آفتابگردان از دانه های مغذی و محبوب در سراسر جهان است که در حقیقت میوه گل آفتابگردان می باشد و از دیرباز برای میان وعده و تنقلات، روغن گیری و غذای پرندگان استفاده می شده است. از جمله خواص تخمه آفتابگردان می توان به کاهش کلسترول و فشار خون بالا، آلزایمر، سلامت قلب، درمان […]Read More