تا بحال بخاطر سلامتی مصرف آجیل را مضر می دانستند اما محققان در تحقیقات جدید ثابت کرده اند که خوردن آجیل یعنی پسته، فندق، بادام، بادام زمینی، بادام هندی، گردو نه تنها مضر نیست بلکه برای سلامتی و تندرستی بدن نیز لازم است. پس هموطنان عزیز با خیالی راحت می توانند در ایام شب یلدا و عید نوروز و حتی در سایر مواقع […]Read More

هندوانه، این میوه‌ی شیرین و آبدار، مهمان همیشگی خانه‌های ما در فصل تابستان است. علاوه‌ بر خود میوه، تخم هندوانه نیز خواص فراوانی دارد که معمولا آن را نادیده می‌گیریم. تخم هندوانه سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی نظیر ویتامین ب ، منیزیم، روی، مس، آهن و پتاسیم است و برای زیبایی پوست و مراقبت از پوست و مو و […]Read More

آجیل و مغزها غذاهای طبیعی با ارزشی هستند که طبیعت از آنها برای یادآوری این نکته استفاده می کند که همه چیزهای خوب نباید بزرگ باشند و چیزهای کوچک خوبی مانند آجیل وجود دارد. دانه های ریز که نه تنها حاوی ترکیبات مفید برای قلب هستند، بلکه سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی خاص […]Read More

آجیل یکی از فواید دانه های مغذی برای کم خونی است. کم خونی یکی از شایع ترین بیماری هاست و در بیشتر موارد با درمان های مکمل و تغذیه قابل درمان است. در اینجا لیست کاملی از آجیل های توصیه شده برای کم خونی آورده شده است. کم خونی چیست؟ کم خونی وضعیتی است که […]Read More

خواص تخمه آفتابگردان خواص تخمه آفتابگردان بسیار فراوان است. تخمه آفتابگردان حاوی سلنیوم است که یک آنتی اکسیدان قوی و عالی برای سلامت تیرویید است. همچنین غنی از منیزیم است که با کمک آن از  مغز، قلب و ماهیچه‌ها محافظت می کند و به درمان افسردگی کمک می‌کند. ریبوفلاوین موجود در تخمه آفتابگردان به بدن […]Read More

بادام زمینی به لطف چربی های غیراشباع، پروتئین ها و فیبر می تواند شما را سیر نگه دارد. احتمال پرخوری را کاهش می دهد و کاهش وزن را آسان تر می کند. چربی های غیر اشباع نیز سطح کلسترول و فشار خون را بهبود می بخشند، بنابراین خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش […]Read More

 نیش وحشتناک گردو داغ سلامتی/ نیاز روزانه مجاز بیماران گردوی خام چیست؟ یک متخصص تغذیه گفت: افراد مبتلا به بیماری های مزمن غیرواگیر ممکن است به میزان محدودی آجیل مصرف کنند. فرهاد وحید، دکتری. وی در مورد آجیل گرم (آجیل) گفت: اغلب برای آجیل گرم از نمک های تخمیر نشده استفاده می شود، بنابراین افرادی […]Read More

تخمه آفتابگردان از دانه های مغذی و محبوب در سراسر جهان است که در حقیقت میوه گل آفتابگردان می باشد و از دیرباز برای میان وعده و تنقلات، روغن گیری و غذای پرندگان استفاده می شده است. از جمله خواص تخمه آفتابگردان می توان به کاهش کلسترول و فشار خون بالا، آلزایمر، سلامت قلب، درمان […]Read More