تخمه هندوانه سرشار از پتاسیم، منیزیم، منگنز، فسفر، مس، سلنیوم، روی، تیامین، ریبوفلاوین، فولات، ویتامین B ۶، اسید لینولئیک، اسید‌های چرب امگا ۳ و امگا ۶ می‌باشد. علاوه بر این دانه هندوانه یک منبع بزرگ از کالری است. به گزارش شهرآرانیوز، تخمه‌ی هندوانه که در زبان هندی “تاربوج که بیج” نامیده می‌شود، در آشپزی‌های آسیایی و خاور میانه‌ای […]Read More
